Всеки знае, че краставиците горчат от липсата на влага, но какво да правим, ако ги поливаме редовно, но неприятната горчивина продължава да се появява?
Оказва се, че въпросът не е само в количеството на водата, но и в нейното качество, и по-точно – в температурата, съобщава кореспондентът на .
Студената вода от кладенеца или сондажа, особено в горещ ден, се превръща в истински шок за растенията, като блокира усвояването на хранителните вещества и провокира производството на самия кукурбитацин. Има само един начин да се поправи ситуацията – да се полива изключително с топла, затоплена от слънцето вода.
Снимка:
Стоящата на парцела бъчва трябва да се превърне във ваш основен стратегически резерв, а не в украшение. Поливането с такава вода под корена вечер не е просто препоръка, а желязно правило за получаване на сладки и сочни плодове, които няма да са горчиви дори в самата кожа.
Лунният календар тук действа като допълнителен регулатор: поливането и всяка работа, свързана с влагата, е най-ефективна при нарастваща Луна, особено когато тя е във водните знаци – Рак, Скорпион или Риби. В тези дни растението е максимално отворено за усвояване и вие ще го поливате истински, а не само ще овлажнявате повърхността на лехата.
Важно е да разберете, че горчивината е защитен механизъм на растението, който се задейства от всеки стрес: резки промени в дневните и нощните температури, силен вятър или липса на светлина поради гъсти насаждения. Ето защо, в допълнение към правилното поливане, си струва да осигурите на краставиците подслон през студените нощи и да завържете своевременно клоните, така че всяка да получи своята порция слънчева светлина.
Изборът на сорт също е от значение: съвременните хибриди, особено тези с обозначение F1, често имат генетично заложена липса на горчивина. Ако участъкът ви е застрашен – със студени нощи или нестабилно време – може би си струва да изберете тях, а не по-стари, макар и любими сортове.
Така че контролът на горчивината е съвкупност от мерки за създаване на комфорт при краставиците. Вие действате като климатичен мениджър за вашата леха, като изглаждате всички стресови фактори.
И тогава краставиците ви ще отговорят с нежно, сладко месо без нотка на разочарование, превръщайки всяка салата в малък празник на чистия вкус.
Прочетете също
- Кога да не подрязваме мустаците на ягодите: период на мълчание, който решава всичко
- Какво се случва, ако засадите моркови в кафе: неочакван съюз, който всеки кореноплоден зеленчук ще оцени
